BRÄSSERAD OXSVANS

smörstekt toast - picklad rödlök

140 kr

 

SPETSKÅL

brynt smör -äppelgelé

105 kr

​

GETOSTMOUSSE

bakade rödbetor & morötter

valnötter - balsamicohonung 

125 kr

​

TOAST SKAGEN

handskalade räkor -majonäs 

rödlök - dill - citron 

135 kr​

_____________________________________________​​​

​

ENTRECÔTE

250 gram - kantarellsås - rostade rotfrukter

260 kr​​

​

​​BRÄSSERADE SHORTRIBS

rödvinssky - potatispuré

225 kr​​​​​​

_____________________________________________​​​

​

HALSTRAD LAXFILÈ

 picklat äpple -vitvinsskum

rostade rotfrukter

195 kr

​

FISK & SKALDJURSSOPPA

 blåmusslor - lax - räkor - vitt vin -fänkål

morötter - lök - örtaioli - levainbröd

185 kr

_____________________________________________​​​

​

​

SMASHAD CHEESEBURGARE

2X80 gram kött - cheddar - hamburgardressing - silverlök

dillpicklad gurka - rostad schalottenlök - brioche bun - pommes frites - chilimayo

179 kr​​

​

​​HALLOUMIBURGARE

halloumi - dillpicklad gurka - örtaioli 

rödlök - rostad schalottenlök - brioche bun - pommes frites -  chilimayo

179 kr​​​​​​

​​​

​​​

​​

DESSERTER 

 

CHOKLADMOUSSE

päronkompott - mandelbotten

85 kr

 

 

CITRONSORBET

lakritskrisp

65 kr

​

PANNKAKOR

sylt - vispgrädde

 55 kr

​​

​

Allergi? Fråga oss, så guidar vi er!

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​