NYÅRSSUPÉ

2020-12-31
från kl. 12.00

 

Fördrink

Estrella de Oro Cava Brut NV

 

Förrätt

HUMMERSOPPA

räkor - dillmaränger

 

alternativt

 

FRITERAD JORDÄRTSKOCKA 

löjrom - smetana - rödlök - gräslök - citron 

 

 

Varmrätt

KALVFILÈ

toppmurkelsås - friterad svartrot - grönkålschips - pommes anna
 

 

alternativt

 

 

RÖDINGFILÉ

champagnesås - friterad dill - grillad citron - rostade rotfrukter 

 

 

Dessert

 

CHOKLADCRÉME BRÛLÉE 

karamelliserade bananer med rom - rostad kokos

 


 

Matpaket 395 kr inkl fördrink

Vinpaket 325 kr 

 

För bordsbokning info@terrassen.se 

© 2015 

  • White Instagram Icon
  • w-facebook